12月19日に宇佐小学校で3年生に麦の授業をしました。![]()
みなさんこんにちは、宇佐市役所の373といいます。よろしくお願いします。(以下、sui、iciban☆、s.hodaka、所属課を含めて自己紹介)
市役所がどんなところか知っていますか? 住民票を作ったり、税金の仕事をしたり、福祉・保険の仕事、水道の仕事、道路の仕事、ごみの仕事など生活に関係するいろいろな仕事をしています。
そんな市役所の私たちが、なぜ麦について知ってもらいたいと考えているかと言うと
(スライドを見せる)
その種類の多さは全国的にも珍しいところです。
さらに麦焼酎は宇佐神宮、双葉山と併せて宇佐市が全国に誇るものです。
市内には7つの焼酎蔵元があります。
焼酎についてですが、みなさんはあまりなじみのないものかもしれませんが、麦から作られる宇佐の有名な特産物です(「お父さんが飲んでる!」という声があがる。オッ)。
先月11月に僕は大学が茨城なので、そこに行ってきたんですが、そこの友人が宇佐で作られた焼酎を飲んでいて、全国的に流通しているんだなあ、と感じました。他にも宇佐では麦で作られている品物があります。
ただ、他の地域に住んでいる人たち、宇佐に住んでいる人もあまり宇佐は麦が特産物の一つだと知らない人も多いのが現状です。
そこで、私たち宇佐麦プロジェクトは4つの企画を考え、取り組んでいるところです。
では、クイズをしていきましょう(プリントを配る)。
どれが麦か、わかりますか?
(米・トウモロコシ・麦の写真を見せる)
では、どれが麦からできているか、わかりますか?
麦でできていると思うものに○。
違うと思うものに×を付けてください。
・そうめん ・宇佐飴 ・うどん ・ビール ・麦茶
・ケーキ ・ホットケーキ ・味噌 ・ラーメン
・スパゲティ ・パン ・醤油
の写真を見せ、プリントに○×をつけてもらう。
(実は全て○という問題だが、どうしても×をつけたいらしい)
「正解は・・・すべてに麦が使われています。つまり、○なんです」
「ええーっ?」「うそー」
子どもたちからは、驚いた様子でした。
それから今日、この授業の後で、麦をまいてもらうことになっていますが、準備はできていますか?
今日、みなさんにまいてもらう麦は、種類で言うと「小麦」で
ミナミノカオリという名前です。![]()
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ミナミノカオリ以外の麦は見本を持ってきています。
回しますので、比べてみて下さい。
違いが分かりますか?
食糧事務所からお借りした「イチバンボシ」「サヌキハダカ」「農林61号」「チクゴイズミ」「ニシノホシ」の見本を回してみると、子どもたちは熱心に見比べていました。
「何になるの?」「(麦は)まだあるの?」という質問も上がりました。
ちょっとは関心が向いてきたかな?
さあ、いよいよ畑です。



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